O Peru é marcado pela pluralidade, apresentando desde vastas cadeias montanhosas até amplas faixas desérticas e selva amazônica. O contraste, na verdade, não aparece apenas nas paisagens naturais, mas também em sua herança cultural. Esta se refere tanto às civilizações pré-incas, quanto à colonização espanhola. No entanto, existindo incontáveis tesouros arqueológicos e monumentos históricos, qual deles seria mais interessante visitar? Se você está em dúvida, reunimos quatro atrações imperdíveis, com as seguintes temáticas:
Cultura Inca no Lago Titicaca
O Lago Titicaca, localizado entre a fronteira do Peru e Bolívia, é lago navegável mais alto do mundo. O seu nome significa, dentre tantas interpretações, “lago dos pumas de pedra”. As crenças andinas, cheias de folclore e figuras sagradas, explicam a origem da palavra.
A lenda conta que, há muito tempo atrás, um vale bastante fértil ocupava o lugar, presenteando seus habitantes com tudo o que necessitavam. Os Apus, deuses das montanhas, protegiam todos contra os males do mundo. Havia apenas uma proibição: não subir às montanhas, onde havia o “fogo sagrado”. Influenciado por um espírito maligno, porém, os homens desobedeceram à regra. Como punição das entidades, milhares de pumas saíram de suas cavernas para devorar o vilarejo.
Percebendo o acontecido, Inti (o deus do sol) começou a chorar, inundando todo o vale. Os pumas, afogados nas lágrimas, foram transformados em pedra. Somente um homem e uma mulher conseguiram se salvar sobre uma barca de junco, concebendo posteriormente o povo do Lago Titicaca.
Hoje, barcos semelhantes à da história são utilizados para se locomover entre os chamados “Uros”. As 40 ilhas artificiais habitadas na região são feitas à base de totoras e recebem visitas controladas. Os próprios residentes realizam a manutenção para que elas continuem flutuando.
O circuito turístico pode ser realizado apenas através de agências de viagens. Os moradores das ilhotas, muito receptivos e amigáveis, vendem artesanatos típicos aos visitantes – tapeçarias, colares, barcas em miniatura, toucas peruanas, tigelas esculpidas e outros objetos feitos também a partir de totora. É interessante trazer alguns pesos no passeio para comprar alguma lembrança!
Foto por Claudio de Orte
Belezas Naturais e Ruínas em Machu Picchu
Impossível falar de Peru sem citar Machu Picchu, a famosa cidade perdida do Império Inca! Segundo a organização suíça New Open World Corporation, é uma das sete maravilhas do mundo moderno. Trata-se de uma experiência mística que todos deveriam conhecer ao menos uma vez na vida.
Localizado no topo de uma montanha a 2400 metros de altitude, teorias indicam que o lugar foi construído pelos incas com objetivo de supervisionar outras regiões conquistadas. Suas ruínas permitem desvendar um pouco da antiga civilização, que ocupava a área entre os anos 1450 e 1540.
Este sítio arqueológico – composto por pirâmides, templos, calendários solares e outras estruturas rochosas – foi abandonado antes da chegada dos espanhóis colonizadores. O cenário une estruturas seculares com a exuberante biodiversidade da região.
Aguas Calientes é porta de entrada para Machu Picchu e pode oferecer momentos de lazer antes da atração principal. Além dos hotéis e banhos termais, a noite agitada na cidade promete vários restaurantes com música ao vivo! Uma feirinha de souvenirs muito charmosa também fica ao lado da estação de trem, à disposição dos turistas.
Aventuras nas Catacumbas de San Francisco de Asís
O Convento Máximo de San Francisco de Asís, fundado em 1645, foi berço da formação religiosa dos frades franciscanos na cidade de Cuzco. O monumento histórico foi transformado em museu e, hoje, exibe impressionantes pinturas e esculturas em madeira. No lado de fora, o lugar parece singelo e demasiadamente simples. No entanto, sua “casca” esconde uma rica arquitetura cheia de cores, com um belo jardim ao centro.
Foto: Divulgação
Além das obras de arte, a visita vale a pena mesmo pelo passeio guiado às catacumbas do convento. O subsolo do lugar foi usado até o início do século XIX para enterrar membros de fraternidades e irmandades. Por isso, os esqueletos dos antigos moradores são reunidos em uma enorme passagem subterrânea arqueada.
Como os corpos foram colocados um sobre os outros – separados apenas por terra e cal para prevenir epidemias e maus odores – as inúmeras ossadas ficam todas agrupadas. Os visitantes passam em meio à exposição de crânios, que é distribuída nos dois cantos do corredor.
Antes de adentrar neste cenário fúnebre, uma pintura nas paredes também chama a atenção. Nela, o Armagedon é manifestado entre o céu, terra e inferno. É importante frisar que fotografias são proibidas durante todo o tour, visando conservar as peças.
A Melhor Gastronomia da América Latina
O peruano Central foi eleito, por três anos consecutivos, o melhor restaurante da América Latina! Então que tal provar o sabor “número um” da região? Situado no tradicional bairro Miraflores, em Lima, o lugar celebra a biodiversidade do país.
Segundo o chef Virgílio Martinez, de 39 anos, a conexão com as comunidades peruanas e o redescobrimento de ingredientes locais foram fatores chaves para o seu sucesso. Os pratos levam consigo toda a identidade do povo andino, transformando a comida em uma jornada gastronômica intimamente ligada à história e cultura do lugar.
Foto: Divulgação
Inclusive, os alimentos também são cultivados ao modo pré-hispânico, através do controle ecológico vertical. Dessa forma, é possível adquirir insumos de diferentes áreas: desde florestas até montanhas de extremas altitudes. A coquetelaria do bar também explora estes ingredientes típicos peruanos, enriquecendo bitters e licores.
Por fim, o restaurante Central entrega uma explosão de texturas e sabores exóticos, trazendo uma experiência ímpar à mesa. Cada etapa do menu degustação é uma reveladora descoberta através dos sentidos, cheia de cores e curiosidades.
Foto: Divulgação
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