Quebec é uma cidade pacata, que valoriza e preserva até hoje o charme do passado. Além de construções históricas e muitos programas culturais, a cidade carrega o título de uma das principais estações de esqui do Canadá.
Com forte ascendência francesa, o destino foi declarado Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 1985.
Atividades
A Cidade Baixa é a parte que carrega o maior peso histórico de Quebec. Entre alguns pontos obrigatórios, estão as muralhas de Saint-Jean e a Praça Royale, onde esgrimistas treinam a céu aberto.
Na chamada Cidade Alta, não deixe de visitar o famoso hotel Château Frontenac, com 600 quartos e uma arquitetura de cair o queixo.
Se o assunto for esqui, Mont Tremblant é ponto certo. A estação conta com 644 metros verticais e um vilarejo planejado ao estilo europeu.
Gastronomia
A exemplo de Montreal, Quebec tem influência francesa na culinária. Muitos dos restaurantes servem o mais famoso prato de frango gaulês, mas com um toque americano. As carnes de cervo, codorna, ganso, veado, ema, cordeiro, mexilhão e salmão também fazem sucesso. Três indicações de peso: Casse-Crèpe Breton (crepes), Café-Boulangerie Paillard (sopas, sanduíches e pizzas) e Oh! Pino Bistrot (vinho, aperitivos e amigos).
Compras
O circuito de compras em Quebec está na rua Saint-Jean, cercada por prédios antigos e pequenas lojas, com antiquários e galerias, que atraem os consumidores mais exigentes; a Place d’Armes é outro ponto interessante, com apresentações de artistas circenses durante o verão; a Grande Allee é o endereço dos melhores restaurantes; já a rua du Petit-Champlain é exclusiva para pedestres e está sempre repleta de lojas pitorescas.
Como chegar?
Não há voos diretos do Brasil para a cidade de Quebec. Companhias aéreas como Air Canadá e United costumam sair de São Paulo com destino a Quebec, porém, com paradas. É possível também utilizar a TAM até os Estados Unidos e seguir viagem com uma dessas companhias. A viagem leva cerca de 13 horas.
Melhor época
Por ser uma cidade com estação de esqui, o inverno (novembro a março) é uma ótima pedida para quem deseja se aventurar no esporte. Entre abril e maio, o destino abre as portas para os amantes da natureza. A primavera possui clima agradável e paisagens arrebatadoras. O verão, no entanto (julho a setembro), é o período de maior procura. É nessa estação que os visitantes praticam esporte de aventura, como caminhadas, camping, golfe e pesca. Já o outono (setembro a novembro) possibilita dias quentes e noites frias, caracterizando uma viagem romântica difícil de esquecer.
Informações adicionais
Moeda: dólar canadense
Visto: brasileiros precisam de visto para entrar no Canadá
Saúde: não são exigidas vacinas
